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ルヴァン種を使ったライ麦 カンパーニュ [2個セット]

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天然酵母のカンパーニュって酸味があるなぁっとお感じのお客様へ。

Panetteria TORITONのカンパーニュは芳ばしいライ麦の香り漂う至極の一品。
砂糖、乳製品を一切使わず甘みは蜂蜜のみ。

油脂はエキストラバージンオイルを使用し、糖質が気になる方、乳製品アレルギーの方にも楽しんで頂ける一品です。

小麦粉、ライ麦ももちろん北海道産使用。

2センチぐらいの厚さにカットし、オーブンでトーストした後サーモンやクリームチーズを乗せてお召し上がり頂くのもおススメです。

酵母はお米と麹の自家製酵母使用です。


小麦粉
ライ麦
米と麹酵母

蜂蜜
エキストラバージンオイル
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