天然酵母のカンパーニュって酸味があるなぁっとお感じのお客様へ。
Panetteria TORITONのカンパーニュは芳ばしいライ麦の香り漂う至極の一品。
砂糖、乳製品を一切使わず甘みは蜂蜜のみ。
油脂はエキストラバージンオイルを使用し、糖質が気になる方、乳製品アレルギーの方にもお召し上がり頂ける一品です。
2センチぐらいの厚さにカットし、オーブンでトーストした後サーモンやクリームチーズを乗せてお召し上がり頂くのもおススメです。
酵母はお米と麹の自家製酵母使用です。
小麦粉
ライ麦
米と麹酵母
塩
蜂蜜
エキストラバージンオイル
モルト